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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, profilo totale, lunghezza complessiva 36 cm, specifico per macelleria, bilanciamento professionale, peso 950 g, spessore lama 6 mm, manico ergonomico in nylon, foro per sospensione, alta resistenza agli urti.Questo coltello da colpo permette di eseguire tagli netti e decisi sulle carcasse e sulle articolazioni più resistenti con estrema efficacia. Lo strumento è progettato per agire come una accetta o trinciante pesante che sfrutta l'inerzia del profilo lungo per separare i tagli di carne più voluminosi senza affaticare l'operatore.La struttura integrale in metallo inossidabile rispetta i protocolli HACCP garantendo una igiene assoluta durante le operazioni di macellazione e sezionamento. La solidità dell'impugnatura e lo spessore elevato della costa assicurano una sicurezza operativa totale e una resistenza eccezionale alle sollecitazioni meccaniche ripetute nel tempo.Fraraccio macellaio colpo 36 cm professionalecoltello da colpo Fraraccio 36 cm acciaio inoxmannaia macellaio Fraraccio profilo totale pesanteseziona la carne con potenza grazie al trinciante Fraraccio.profilo totale da 36 cm in acciaio inox per macelleria
I prodotti da punta e taglio, recanti il marchio Quisquilie però utili
Sono costruiti in Italia da:
1) Coltellerie Michele Fraraccio s.r.l.
2) Fenix Coltelleria di Fraraccio & Ferrucci srl
I prodotti da punta e taglio, recanti il marchio Quisquilie però utili
Sono costruiti in Italia da:
1) Coltellerie Michele Fraraccio s.r.l.
2) Fenix Coltelleria di Fraraccio & Ferrucci srl
Caratteristiche
- MarcheFRARACCIO & FERRUCCI COLTELLERIE
- Referenza ManoManoME101365753
- MMID688047658161
- Rif. costruttoreFRAR.2240/0936PT
- EAN8027959467151
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