Descrizione generale
La BBQ-Toro Potjie #4 è una tradizionale pentola in ghisa sudafricana con una capacità di 12 litri, ideale per cucinare per 14-20 persone. Questa pesante pentola è dotata di un coperchio perfettamente aderente, che consente di cucinare, arrostire, brasare, friggere, cuocere a vapore e infornare ovunque. Grazie alla sua massa elevata, la potjie regola il calore e garantisce una cottura uniforme.Specifiche tecniche
- Capacità totale: 12,0 litri
- Diametro interno: 27,0 cm
- Altezza interna: 20,0 cm
- Peso: 15,0 kg
- Materiale: ghisa
Installazione
- Posizionare carboni ardenti, braci o bricchette per barbecue sul coperchio e sotto la pentola per iniziare a cucinare.
- Può essere posizionata direttamente nel fuoco o appesa a una griglia girevole.
Utilizzo
- Adatta per preparare piatti come brasati, stufati, pane e torte.
- Gli alimenti, come la carne, diventano particolarmente teneri e sviluppano un aroma eccezionale.
Altre informazioni
- Le pentole sono fuse a mano e possono presentare segni di smerigliatura dovuti alla produzione.
- Per la pulizia, utilizzare solo acqua calda e una spazzola; evitare sapone o detergenti forti.
- Conservare unta con olio da cucina e non chiudere completamente il coperchio per evitare la formazione di ruggine.
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