Descrizione generale
La BBQ-Toro Potjie #3 è una tradizionale pentola in ghisa sudafricana con una capacità di 8 litri, ideale per cucinare per 8-14 persone. Questa pesante pentola è dotata di un coperchio che si adatta perfettamente, permettendo di cucinare, arrostire, brasare, friggere, cuocere a vapore e infornare ovunque. Grazie alla sua massa elevata, la potjie regola il calore e consente una cottura uniforme, rendendo i piatti come brasati, stufati, pane e torte facili da preparare.Specifiche tecniche
- Capacità totale: 8,0 litri
- Diametro interno: 25,0 cm
- Altezza interna: 18,5 cm
- Peso: 9,4 kg
- Materiale: ghisa
Installazione
La potjie può essere posizionata direttamente sul fuoco, sul barbecue o appesa a una griglia girevole. È sufficiente posizionare carboni ardenti, braci o bricchette da barbecue sul coperchio e sotto la pentola per iniziare a cucinare.Utilizzo
Per utilizzare la potjie, è consigliabile seguire questi passaggi:- Se necessario, bruciare di nuovo la pentola pulendola con acqua calda e strofinandola con un grasso vegetale insapore.
- Mettere la pentola a testa in giù in un forno a 200 °C per un'ora.
- Strofinare il grasso rimasto e ripetere regolarmente questo trattamento per proteggere la pentola dalla ruggine.
Altre informazioni
- Non utilizzare mai sapone o detergenti forti per la pulizia.
- Rimuovere la cenere dal coperchio e dalla pentola subito dopo l'uso per prevenire la formazione di ruggine.
- Conservare unta con un buon olio da cucina e non chiudere completamente il coperchio per periodi di stoccaggio prolungati.
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}