Descrizione generale
La pentola in ghisa BBQ-Toro da 6,8 litri è una tradizionale brasiera versatile, ideale per cucinare, arrostire, brasare, friggere, cuocere a vapore e infornare. Grazie alla sua elevata massa, regola il calore in modo uniforme, permettendo una cottura perfetta di piatti come il Plov e la Uha. È adatta per l'uso su caminetti, barbecue o falò, e può essere utilizzata direttamente sul fuoco.Specifiche tecniche
- Capacità totale: 6,8 litri
- Capacità pentola: 4,9 litri
- Capacità coperchio: 1,9 litri
- Diametro: 26 cm
- Dimensioni esterne (con coperchio): 32,5 x 28 x 16 cm
- Altezza (senza coperchio): 12 cm
- Peso: 5,9 kg
- Materiale: ghisa
- Manici laterali: sì
Installazione
- Può essere utilizzata su fornelli a razzo o direttamente sul fuoco.
Utilizzo
- Il kazan è già bruciato e pronto per l'uso immediato.
- Per la manutenzione, pulire con acqua calda e applicare olio per la cura.
- Riscaldare a 200 gradi in griglia, fuoco o forno per un'ora se necessario.
Altre informazioni
- Per la pulizia, rimuovere cenere e residui di cibo immediatamente dopo l'uso.
- Utilizzare solo acqua calda per la pulizia e non sapone o detergenti aggressivi.
- Dopo la pulizia, asciugare e applicare olio per la cura per prevenire la ruggine.
- Conservare in un luogo asciutto, ungendo con pasta per la cura o olio di cocco.
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