Coltello Victorinox 5.6413.12 flessibile 12 cm Fibrox

Il coltello per disossare Fibrox di Victorinox è uno strumento da taglio progettato principalmente per l'uso in cucina. Questo coltello professionale facilita il disossamento preciso grazie alla sua lama flessibile.

• Colore: nero
• Lunghezza della lama: 12 cm
• Peso: 0,145 kg
• Materiale: Fibrox
• Resistenza alla temperatura: fino a 150°C
• Conforme alla norma (ES) 1935/2004
• Manico ergonomico antiscivolo
• Lama flessibile per un disossamento preciso

Questo coltello è utilizzato principalmente da macellai e chef per un lavoro preciso e confortevole nella quotidianità.