PENTOLA ALTA CON COPERCHIO IN ACCIAIO INOX 16X12 CM - YG-00001

Pentola alta professionale con coperchio, dimensioni 16x12 cm e capacità di 2,4 l.

La pentola YATO Professional Kitchen Equipment è adatta all'uso professionale nel settore della ristorazione. Perfetta per questo tipo di prodotti.

Realizzata in acciaio inossidabile 21/0 di alta qualità, specificamente per l'uso in ristorazione. Il vantaggio più importante delle pentole realizzate con questo tipo di acciaio è che la conduzione del calore è fino al 30% maggiore rispetto alle pentole standard in acciaio 304. È inoltre caratterizzata da una maggiore resistenza alle sollecitazioni meccaniche, agli acidi organici e ai detergenti. Per questo motivo sono completamente lavabili in lavastoviglie e resistenti allo sfregamento superficiale.

È importante sottolineare che le pentole in acciaio 21/0 sono prive di manganese e nichel, sostanze pericolose per la salute umana.

Lo speciale design del fondo a capsula aumenta il calore su tutta la superficie inferiore, migliorando l'utilizzo del calore e l'efficienza di cottura. Ciò si traduce direttamente nella qualità e nel comfort di chi cucina. Questa soluzione riduce anche il rischio di bruciare il cibo.

L'inserto ferromagnetico sul fondo consente di utilizzare le pentole YATO su tutti i tipi di fornelli, ad esempio:

elettrico
a induzione
a gas
in vetroceramica

Le pareti laterali della pentola e del coperchio sono realizzate in acciaio spesso, che mantiene la temperatura più a lungo rispetto alle normali pentole in acciaio 304.

Le pentole YATO sono dotate di manici massicci, freddi al tatto e saldamente fissati.

Garantisce sicurezza e durata nel tempo

Destinato all'uso professionale nel settore della ristorazione.

Perfetto per cucinare tutti i tipi di piatti.