Descrizione generale
Il forno a gas per pizza Toboli è progettato per essere portatile e compatto, ideale per l'uso all'aperto. Perfetto per balconi, giardini e campeggi, si ripone facilmente grazie alle gambe ripiegabili. Con una cottura rapida, dopo un pre-riscaldamento di soli 12 minuti, il forno raggiunge i 350 °C, permettendo di cuocere una pizza perfetta in soli 60 secondi. La funzione di rotazione della base assicura una cottura uniforme, garantendo una base croccante e condimenti ben fusi.Specifiche tecniche
- Dimensioni: 510 x 730 x 255 mm
- Diametro della pietra: 330 mm
- Temperatura massima: 350 °C
- Pressione del gas: 4,0 kPa
- Consumo totale di gas: 4 kW (G30: 291 g/h, G31: 286 g/h)
- Materiale: acciaio inox 430
Compatibilità e accessori
- Alimentazione: gas propano
Installazione
Per utilizzare il forno, è sufficiente dispiegare le gambe, fissarle in posizione e collegare il forno al gas.
Utilizzo
Per un risultato uniforme, la base della pizza deve essere ruotata regolarmente utilizzando la funzione di rotazione. Accanto al forno si trova una maniglia collegata alla pietra; premendo la maniglia all’indietro o in avanti, la pietra e quindi la pizza ruotano. Dopo un solo minuto, la base risulta croccante, l’impasto cotto alla perfezione e il formaggio fuso.
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