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Descrizione generale
Provate un nuovo modo di preparare il pesce alla griglia con questo set di 2 braciere per salmone. Le tavolette in legno di cedro non trattato sono ideali per affumicare il filetto di salmone nella maniera tradizionale. Basta posizionare il pesce condito sulla tavola con i supporti in acciaio e fissare la tavoletta ai lati della griglia e del braciere. I supporti permettono di inclinare la tavoletta su 5 livelli, garantendo una distanza ideale dal fuoco. Quando inizia a uscire il grasso dal filetto, il salmone è pronto. Inoltre, la tavoletta può essere utilizzata come vassoio da portata per presentare il filetto a tavola.Specifiche tecniche
- Dimensioni braciere H x L x P: 5,5 x 56 x 21 cm ca.
- Dimensioni tavola H x L x P: 1,5 x 46 x 15,5 cm ca.
- Dimensioni apertura H x L: 4,5 x 0,4 cm ca.
- Angolazione: 180°, 135°, 90°, 45° e 0° (parallela alla griglia)
- Peso: 1,1 kg ca.
- Materiale: legno di cedro, acciaio inox per uso alimentare
Compatibilità e accessori
- Set composto da 2 braciere per salmone
- Include ganci e supporti
- Articoli aggiuntivi non inclusi nel contenuto della confezione
Installazione
- Semplice da montare alla griglia o alla brace
Utilizzo
- Ideale per preparare salmone, trota, pesce persico, ecc.
- Prima del primo utilizzo, spalmare la tavoletta con dell’olio da cucina
- Bagnare la tavola se non si può mantenere la distanza di 20 cm ca. tra il fuoco e la tavola
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