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ACIDO TARTARICO ENOLOGICO E334 FRANKE - KG 1 - 5 pezzi

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Acido tartarico cristallino o in polvere di colore bianco, utilizzato principalmente come acidificante enologico. È adatto anche per applicazioni in farmaceutica, succhi di frutta, prodotti dolciari, gelati e bevande. Corregge l'acidità di mosti e vini senza alterarne la composizione, poiché lo ione tartarico è già presente nel prodotto di partenza.

Specifiche tecniche

  • Composizione: Acido Tartarico CHO 466
  • Dosaggi nel vino: max 250 gr/Hl
  • Dosaggi sui mosti: 150 gr/Hl
  • Titolo (sul secco): più di 99%
  • Metalli pesanti: meno di 10 mg/Kg Pb
  • Ceneri solfate: meno di 0,1%
  • Piombo: meno di 5 mg/Kg
  • Ferro: meno di 10 mg/Kg
  • Ossalati: meno di 100 mg/Kg
  • Utilizzo

  • Addizionare al vino e agitare oppure effettuare il rimontaggio
  • Utilizzare per correggere l'acidità di mosti e vini
  • Applicabile anche a gelati, succhi di frutta, bevande e prodotti dolciari
  • Caratteristiche

    • Marche
      FRANKE
    • Lunghezza
      100 cm
    • Larghezza
      100 cm
    • Peso
      1 kg
    • Materiale
      Acciaio

    Recensioni dei clienti

    Non ci sono ancora recensioni pubblicate per questo prodotto!
    FRANKEVisita la vetrina FRANKE
    Franke è un gruppo svizzero-tedesco. Franke fu fondata nel 1911 da Hermann Franke, che avviò una fabbrica di lattine. Ma l'azienda soffrì a causa della Prima Guerra Mondiale e della crisi economica tra le due guerre. Nonostante ciò, lanciò i primi lavelli in acciaio inossidabile, niccolite e Monel, derivati del nichel. Franke innovò con il lavello completamente saldato, che rese possibile la produzione di massa. Hermann Franke morì nel 1939, lasciando il figlio Walter alla guida dell'azienda. Dopo la guerra, Franke si dedicò alle cucine complete. L'azienda beneficiò della ricostruzione e della società dei consumi, che portò a una domanda di apparecchiature domestiche. Nel 1972, Franke vinse la gara d'appalto indetta da McDonald's per la costruzione della sua prima cucina a Monaco. Nel 1979 viene sviluppato il famoso lavello compatto, che porta Franke alla ribalta internazionale. Negli anni 2000, Franke si è diversificata negli accessori per lavelli (miscelatori, distributori di detersivi, sifoni) e persino nelle macchine da caffè professionali. Nel 2005, Franke si diversifica nelle cappe da cucina acquisendo l'azienda francese Roblin.
    Lo specialista del fai da te, della casa e del giardino

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