Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il Nocciolo Corylus avellana 'Tonda di Giffoni' è una delle cultivar più pregiate della corilicoltura mediterranea, originaria della Campania e ben adattata ai contesti collinari del Nord Italia, come il Monferrato. Questa pianta è nota per l'elevata resa alla sgusciatura e per le sue proprietà organolettiche, con un perisperma facilmente distaccabile dopo la tostatura. Si presenta come un arbusto caducifoglio a portamento policormico, con una struttura vigorosa e una spiccata attitudine alla produzione di polloni basali, richiedendo una gestione agronomica precisa per mantenere la forma d'allevamento desiderata.

Specifiche tecniche

Altezza della pianta: 40-60 cm

Altezza massima a maturità: 5-7 metri

Ampiezza della chioma: circa 4-5 metri

pH del terreno: 6.0 - 7.5

Resistenza a temperature: fino a -15°C / -20°C

Indicazioni e utilizzo

Produzione frutticola professionale per l'industria dolciaria e il consumo fresco.
Costituzione di siepi campestri o barriere frangivento in aree rurali.
Consolidamento di scarpate e terreni in pendenza grazie all'apparato radicale fascicolato.
Utilizzo ornamentale in giardini biodinamici per favorire la fauna selvatica.
Inserimento in impianti misti per la produzione di tartufo (pianta simbionte).

Terreno

Il nocciolo predilige terreni sciolti, profondi e ben drenati. Sebbene tolleri terreni leggermente calcarei, teme i suoli eccessivamente argillosi e compatti che favoriscono i ristagni idrici, causa principale di asfissia radicale. In caso di terreni pesanti, è fondamentale l'apporto di ammendanti organici o sabbia silicea per migliorare la struttura fisica dello strato attivo (primi 40-50 cm).

Esposizione

Richiede un'esposizione in pieno sole per massimizzare la differenziazione delle gemme fiorali e garantire una maturazione omogenea dei frutti. Nelle zone del Nord Italia, la resistenza è ottima anche in posizioni parzialmente ombreggiate, purché la ventilazione sia costante per prevenire attacchi fungini. È classificata come pianta rustica per le zone USDA 6-9, sopportando bene i climi continentali e mediterranei.

Irrigazione

L'apporto idrico è determinante nei primi 3 anni dall'impianto e durante la fase di indurimento del guscio (giugno-luglio). In assenza di piogge, intervenire ogni 7-10 giorni con volumi moderati. Lo stress idrico si manifesta con l'accartocciamento dei margini fogliari e la caduta precoce dei frutti (cascola). Evitare assolutamente l'irrigazione soprachioma per non favorire lo sviluppo di patogeni fogliari.

Concimazione

La concimazione di fondo deve essere eseguita con stallatico maturo (3-4 kg/pianta). Annualmente, a fine febbraio, si consiglia l'apporto di un concime minerale bilanciato NPK (es. 15-5-10) per sostenere la ripresa vegetativa e la successiva induzione fiorale. La carenza di boro può compromettere l'allegagione; se necessario, intervenire con concimazioni fogliari specifiche post-fioritura.

Potatura e manutenzione

La potatura si effettua durante il riposo vegetativo, tra metà gennaio e metà febbraio. È fondamentale l'eliminazione dei polloni basali che sottraggono energia alla pianta. La potatura di produzione deve mirare al diradamento della chioma per permettere il passaggio della luce all'interno, eliminando i rami che hanno già prodotto per tre o quattro anni e favorendo il rinnovo dei rametti di un anno, sui quali avviene la fruttificazione.

Resistenza e salute della pianta

La 'Tonda di Giffoni' è rustica e resiste a temperature fino a -15°C / -20°C. Tuttavia, è soggetta ad attacchi di Curculio nucum (balanino delle nocciole) e all'eriofide del nocciolo (Phytoptus avellanae). Per la prevenzione, monitorare la presenza di oidio (Erysiphe coryli) in estati particolarmente umide, intervenendo con prodotti a base di zolfo se necessario.

Istruzioni per il trapianto

Il periodo ideale per la messa a dimora va da novembre a fine febbraio, evitando i periodi di gelo intenso. Scavare una buca di 40x40 cm, profonda altrettanto. Sul fondo, predisporre uno strato di 5 cm di ghiaia o argilla espansa per garantire il drenaggio. Posizionare la pianta assicurandosi che il colletto sia a livello del piano campagna. Per una produzione ottimale, si consiglia la consociazione con altre varietà impollinatrici come la 'Tonda Gentile delle Langhe' o la 'Mortarella', rispettando una distanza di impianto di 4x5 metri.

Caratteristiche

Marche
VIVAIO DI CASTELLETTO
Peso
9.9 kg
Colore
Verde
Uso previsto
Esterno
Esposizione
Sole
Larghezza
24 cm
Tipo di albero
Arbusti
Tipo di fogliame
Caduco
Tipo di pavimento
Terreno da umido a bagnato
Varietà di albero
Nocciolo
Referenza ManoMano
ME9357600
MMID
823115681650
Rif. costruttore
PF004

Nocciolo "Corylus avellana" Tonda di Giffoni pianta in vaso Ă¸10 cm h 40/60 cm

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