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Forno a legna a fuoco indiretto Clementi Master tetto rosso - 45x80

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il forno a legna a fuoco indiretto Clementi Master con tetto rosso è un forno da esterno di alta qualità, progettato per offrire un'esperienza di cottura semplice e genuina. Dotato di un carrello su ruote, è alimentato a legna e presenta una tipologia di cottura indiretta, con camere di combustione e cottura separate. La camera di cottura è realizzata in acciaio inox 304, è smontabile e offre tre livelli di cottura, garantendo una ventilazione ottimale e un'illuminazione interna. Questo forno è ideale per chi desidera cucinare in modo tradizionale, beneficiando al contempo di un'innovazione che rende la gestione più semplice e pulita rispetto ai forni in muratura.

Specifiche tecniche

Dimensioni camera di cottura: 45x80 cm

Materiale camera di cottura: Acciaio inox 304, smontabile, antitaglio

Piani di cottura: 3

Ventilazione: Plus

Calore costante del forno: 4 ore

Calore dopo 8 ore dallo spegnimento: 100°

Legna per mantenimento orario: 1 Kg

Legna per raggiungere 300°: 5/7 Kg

CO misurato al 13%: O2 min 0.17 / max 0.32

Densità: 100 kg/DM3

Compatibilità e accessori

Ventilazione

Illuminazione con due lampade alogene

Comignolo in inox

Carrello con ruote

Sportelli in ghisa (tranne modello Super Master)

2 griglie scorrevoli antiribaltamento

2 teglie in alluminio

Mensola anteriore e laterale

Termometro

Contaminuti

Installazione

Realizzato per appoggiare il forno ad incastro

Dotato di due ruote laterali e due supporti scorrevoli per la movimentazione

Utilizzo

Il forno è progettato per riscaldarsi rapidamente, in soli 40/50 minuti, e consuma una quantità ridotta di legna, rendendolo ideale per tutti gli appassionati di cucina, dai principianti agli esperti. Permette di preparare facilmente una vasta gamma di piatti, da cene romantiche a menù festivi, creando momenti indimenticabili con amici e familiari.