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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Forno a legna a cottura indiretta. Adatto a preparazioni eterogenee come pizza, porchetta, pane e dolci. Tipologia di cottura indiretta, la camera di combustione e di cottura separate. Il volano termico nel diaframma tra camera di combustione e cottura garantisce una temperatura uniforme. La configurazione del passaggio fumi e luscita dei vapori cottura rendono automatica la modalit duso del forno. Camera quadrata inox 430 fissa con 3 piani di cottura, griglia fuoco stampata, ventilazione, coimbetazione in lana roccia, base in refrattario alimentare. Illuminazione con 2 lampade alogene. Legna per raggiungere 300 C 5/7 kg. Legna per manetenimento orario 1 kg. Calore costante forno 4 ore. Calore dopo 8 ore di spegnimento 100C. Carrello con ruote, sportelli in acciaio, Accessori comignolo inox, 2 griglie, 1 teglia in alluminio. termometro. Dimensioni altezza 223,6 cm, larghezza base 76,8 cm, larghezza tetto 97,4 cm
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- ColoreNero
- FormaRettangolare
- Altezza223.7 cm
- MaterialeAcciaio
- Tipo di combustibileLegno
- Referenza ManoManoME88777254
- MMID633619668745
- Rif. costruttoreFECON
- EAN8050055048818
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