Ballarini Casseruola Bassa Professionale in Alluminio 2 Manici 40 cm

Name: Ballarini Casseruola Bassa Professionale in Alluminio 2 Manici 40 cm
Brand: BALLARINI
SKU: 72430
Price: 67.58 EUR
Availability: InStock

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Casseruola bassa professionale con 2 manici, realizzata in alluminio puro al 99%. Progettata per un utilizzo professionale, è ideale per la cottura su piani a gas, elettrici e a induzione. Non è lavabile in lavastoviglie.

Specifiche tecniche

Materiale: Alluminio puro 99%

Spessore: Compreso tra mm 2,5 e mm 4

Diametro: 40 cm

Altezza: 14 cm

Capacità: 16,6 litri

Fondo: Alto spessore per una migliore distribuzione e mantenimento del calore

Manici: In acciaio inox con nervatura rinforzata per ridurre la trasmissione del calore

Compatibilità e accessori

Tipi di piano cottura: Gas, elettrico, vetroceramica, piastra radiante

Utilizzo in forno: Sì

Utilizzo

Questa casseruola trasforma ogni preparazione in un'esperienza di cottura superiore, garantendo risultati uniformi e tempi ottimizzati. La conducibilità termica eccellente dell'alluminio assicura una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie, eliminando punti caldi e bruciature indesiderate. È ideale per ogni stile di cottura, dalla brasatura lenta alla preparazione di sughi e ragù che richiedono cotture prolungate. La superficie interna neutra non altera i sapori degli ingredienti, preservando l'autenticità di ogni ricetta.