Affumicatoio sul balcone - per famiglie

Un affumicatore domestico universale, portatile e di alta qualità con una teglia profonda sarà perfetto per la tua cucina e una fantastica idea regalo!

• Una porzione per tutti - Questo affumicatore domestico universale con una teglia profonda ti permetterà di preparare deliziosi pesci, carni, formaggi e salumi affumicati, anche su un piccolo balcone. Tre griglie e due bruciatori ti permetteranno di organizzare un vero e proprio banchetto per le feste!
• Struttura solida - Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità per uso alimentare, l'affumicatore garantisce tanti deliziosi banchetti! Questo affumicatore ti piacerà sicuramente per molti anni a venire!
• Termometro integrato: un accessorio essenziale che consente il monitoraggio costante della temperatura durante tutto il processo di affumicatura e la preparazione perfetta dei tuoi piatti preferiti!
• Affumicatura sotto controllo: due speciali bruciatori contenenti combustibile inodore e in gel inodore si trovano all'esterno della camera di affumicatura e sono dotati di regolazione della fiamma che consente di aumentare o diminuire la temperatura nella camera di affumicatura.
• Affumicatura per tutti: non hai più bisogno di un grande giardino per affumicare. Un piccolo balcone o patio è tutto ciò che ti serve. Grazie alle dimensioni dell'affumicatore, puoi portarlo facilmente in campeggio o in bivacco, e il gran numero di griglie ti permette di preparare cibo per un gruppo davvero numeroso!

Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, permette di affumicare carne, pesce, formaggio, uova e salsicce. Le sue dimensioni consentono di utilizzarlo su un balcone, una terrazza, in giardino o in viaggio, ad esempio in campeggio o in bivacco. Utilizzando una griglia è possibile affumicare fino a 4 trote alla volta, e le due griglie aggiuntive consentono di preparare pasti nell'affumicatore per le festività o per riunioni più numerose! Il design solido e ben studiato rende il prodotto estremamente resistente e facile da pulire. Due bruciatori alimentati a combustibile in gel consentono l'affumicatura senza bisogno di gas o elettricità. L'affumicatura consiste nel riscaldare dal basso le scaglie di legno poste sul fondo dell'affumicatore, producendo fumo. Il grasso in eccesso prodotto durante l'affumicatura gocciola su un apposito vassoio raccogli-grasso, impedendone la combustione e riducendo al minimo la produzione di fumo. Allo stesso tempo, il vassoio assicura che il combustibile non entri in contatto con il cibo in fase di affumicatura. Gli speciali bruciatori riempiti con combustibile in gel inodore e inodore sono dotati di regolazione della fiamma, che consente di aumentare o diminuire la temperatura nella camera di affumicatura. Un termometro integrato nel coperchio dell'affumicatore permette di monitorare questa temperatura. Questo termometro ti permetterà di sapere se l'affumicatura sta avvenendo in condizioni ottimali e se i tuoi piatti preferiti saranno aromatici e deliziosi!




Combustibili in gel consigliati:

Combustibile in gel 1L




Il processo di affumicatura richiede l'uso di trucioli di legno. Si consiglia di utilizzare circa 60-80 g di trucioli di legno (due manciate abbondanti), che impediranno al cibo di diventare troppo acido.