Contenitore per grassi LE PRATIQUE alluminio Pro 32 L 50 cm 2 maniglie
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Descrizione generale
LE PRATIQUE propone un contenitore per grassi robusto in alluminio, ideale per la preparazione di specialità tradizionali a base di grasso, oltre che per la cottura e la riduzione. La sua forma conica favorisce l’evaporazione e aiuta a ridurre la materia durante la preparazione delle ricette. Con uno spessore di 3 mm, è pensato per un uso quotidiano intenso, con una presa facilitata grazie a due maniglie laterali.Specifiche tecniche
- Materiale: alluminio
- Finitura/colore: grigio metallizzato
- Capacità: 32 L
- Diametro: Ø 50 cm
- Spessore: 3 mm
- Forma: conica
- Dimensioni esterne: 63 x 52 x 22 cm (L x P x H)
- Peso: circa 2,02-2,03 kg
Compatibilità e accessori
Compatibile con tutte le fonti di calore, ad eccezione dell’induzione.
Accessori: fornito con 2 maniglie laterali metalliche (aspetto alluminio) per una manipolazione più sicura e pratica.
Installazione
Posizionare il contenitore sulla fonte di calore adatta e assicurarsi che sia ben appoggiato in piano. Prima dell’uso, verificare l’assenza di deformazioni e controllare che le maniglie consentano una presa stabile durante il servizio.
Utilizzo
Utilizzare il contenitore per lavorare preparazioni a base di grasso, come confit, salsicce, salamini o altre ricette di gastronomia a base di carne. Per ottimizzare l’evaporazione e la riduzione, regolare il calore in base al livello di cottura desiderato, quindi lasciare raffreddare prima di qualsiasi manipolazione.
Caratteristiche
- MarcheLE PRATIQUE
- ColoreArgentato
- Con coperchioNo
- Diametro50 cm
- MaterialeAlluminio
- Peso2 kg
- Referenza ManoManoME3617435
- MMID490639064938
- Rif. costruttore169107
- EAN3299940250508
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