I principali alberi da frutto
'/%3E%3C/svg%3E)
Guida scritta il 15 febbraio 2024 da:
Giovanni, giardiniere per passione, Umbria
Caratteristiche importanti
- Le categorie di alberi da frutto
- Gli ambienti per la coltivazione
- I tipi principali
Le categorie di alberi da frutto
Gli alberi da frutto per le nostre zone si dividono in due categorie principali.
Gli alberi da frutto a granella (o a seme): melo, pero, melocotogno.
Gli alberi da frutto a nocciolo: pesco (compreso il pesco noce e le sue varietà), albicocco, ciliegio, susino.
Da non dimenticare poi alberi come il fico e gli alberi da frutta secca, quali mandorlo, nocciolo, noce o castagno. Vite e kiwi fanno parte della categoria di piante a liana. Gli agrumi quali limoni, aranci, mandarini e simili sono piante che prediligono un clima mediterraneo.
I prezzi degli alberi da frutto variano molto e dipendono dalla varietà e dalla dimensione: più è giovane, meno sarà caro. Potendo sceglilere, acquista in autunno un albero a radice nuda, poiché è meno costoso e il recupero sarà migliore rispetto agli alberi in vaso o in zolla. Privilegia le varietà locali e chiedi consiglio a un produttore della tua zona per orientarti nella scelta. Sicuramente saprà trovare una varietà ideale per le caratteristiche del territorio.
Agrumi
Gli alberi da frutto per giardini piccoli
Non occorre possedere un terreno vasto per piantare degli alberi da frutto. Le varietà nane sono ideali per la coltivazione in contenitore, in balcone, in terrazzo o in un giardino molto piccolo. Queste varietà infatti hanno una dimensione ridotta di 4/5 volte rispetto alla varietà normale, la fruttificazione è più rapida e i frutti sono ugualmente grandi, ma il periodo di produzione è più breve.
La scelta degli alberi da frutto nani è oramai molto vasta. Tutte le specie in circolazione hanno anche una versione di dimensioni ridotte.
Melo: "Garden Sun Red", "Ballerina" (portamento colonnare)
Pero: "Garden Pearl", "Garden Gem", "Williams" (forma nana)
Ciliegio: "Noir de Meched", "Garden Bing", "Compact Stella"
Susino: "Goldust"
Albicocco: "Garden Aprigold"
Pesco: "Amber", "Diamond", "Crimson Bonfire", "Bonanza"
Pesco noce: "Snow Baby", "Nectarella"
Pesco noce: "Rubis"
Mandorlo: "Garden Prince"
Fico: "Precoce de Dalmatie", "Goutte d'Or"
Potrai trovare anche delle varietà di meli e peri a portamento molto stretto a forma di colonna (alberi colonnari).
I principali alberi da frutto e le loro caratteristiche
Categoria degli alberi | Specie di frutto | Esempi di varietà | Tipologia di terreno | Clima | Note |
Alberi da frutto a granella (semi) | Melo | Numerose varietà antiche o recenti: "Regina delle Renette", "Renetta Grigia del Canada", "Jonagold", "Chantecler" | Tutti i terreni, anche calcarei, profondi, ricchi, permeabili | Tutte le regioni d'Italia, con preferenza per i climi miti. Esposizione soleggiata. Fiori distrutti a -3°C | A seconda delle varietà, raccolto da luglio a ottobre. Piantare diverse varietà per una migliore impollinazione. |
Pero | Pere d'estate: "Williams" "Guyot" Pere d'autunno: "Conference" "Beurre Hardy" Pere d'inverno: "Passa Crassana" "Delbarexquise d'Hiver" | Terreno ben permeabile, profondo, poco calcareo e non umido. | Preferenza per i climi temperati con esposizione a sud-est o sud-ovest. Proteggere dai venti nelle regioni fredde. Fiori distrutti con temperature inferiori a -2°C | Può vivere molto a lungo. Consigliabile piantare diverse varietà per una migliore impollinazione. | |
Melocotogno | "Champion", "Gigante di Vranja" "Del Portogallo" | Fresco ma permeabile, non calcareo | Tutte le regioni. Esposizione soleggiata o in penombra. Apprezza gli autunni soleggiati per la maturazione dei frutti. | L'unico frutto non edibile crudo. Spesso non teme le gelate per via della fioritura tardiva. | |
Alberi da frutto a nocciolo | Ciliegio | 4 grandi gruppi di ciliegi: ciliegia Napoleon, ciliegia tenerina, ciliegia vera, amarena. | Leggero e profondo, leggermente calcareo, senza eccessiva umidità. | In tutte le regioni. Esposizione soleggiata, al riparo dai venti dominanti. Maturazione a maggio-giugno, precoce nelle aree meridionali. | Non necessita di manutenzione o potatura. Scegliere varietà tardive a settentrione in quanto teme le gelate primaverili. |
Pesco, pesco noce e sue varietà | "Reine des Vergers", "Bella Imperiale" "Saturnia" (pesca piatta), "Galopin" (nettarine). | Leggero, profondo e ben drenato. Evitare i terreni umidi e calcarei. | Posizione soleggiata. Buona resistenza al freddo ma, al nord, disporre a traliccio su un muro esposto a sud. | Fare la potatura verde in estate per limitare l'allungamento dei rami. Gialla o bianca; nettarine con buccia liscia. | |
Albicocco | "Bergeron", "Rouge du Roussillon", "Royal" | Tutti i tipi di terreno, ben drenato, anche sassoso e calcareo. Evitare i terreni umidi e compatti. | Posizione per soleggiata (sud o sud-ovest), riparata da venti freddi e gelate primaverili. | Sebbene possa resistere a forti gelate, teme quelle di fine inverno. Per questo motivo viene coltivato soprattutto al sud. | |
Susino | '"Regina Claudia Dorata", "Regina Claudia d'Oullins", "Mirabelle de Nancy", "Quetsche d'Alsace" | Suolo profondo e ricco. Le Mirabelle amano i terreni piuttosto calcarei, mentre le Regina Claudia e le Quetsche d'Alsace i suoli argillosi | Molto rustico. Qualsiasi clima con esposizione soleggiata, fino a 1000 m di altitudine. Mirabelle e Quetsche prediligono le zone del centro-nord. | Uno dei frutti più facili da coltivare. Non necessita di potatura per la fruttificazione. | |
Altri | Fico | "Violette Dauphine", "Blanche d'Argenteuil", "Noire Bellone", "Marseillaise" | Terreno caldo, molto permeabile e soprattutto non acido. | Resistente al freddo (produce polloni con le gelate) ma ha bisogno di calore per la maturazione dei frutti. | Raccolto da agosto a ottobre, ma alcune varietà possono produrre anche da giugno ad agosto. |
Mandorlo | "Aï", "Ferraduel", "Lauranne", "Garden Prince" (varietà nana per coltivazioni in vaso) | Terreno ben drenato, pietroso, calcareo e secco. | Esposizione ben soleggiata. Fioritura molto precoce (fine febbraio, inizio marzo), sensibile al gelo. | Adatto al clima mediterraneo. Nelle altre regioni, da coltivare contro un muro a sud e da proteggere in caso di gelo. |
Queste guide potrebbero interessarti
Guida scritta da:
Giovanni, giardiniere per passione, Umbria
Alto come un soldo di cacio, già lavoravo nel giardino di famiglia. Forse è da lì che è nato il mio interesse per le piante e il giardinaggio. Era quindi logico per me seguire degli studi sia di biologia vegetale che di agraria. Accogliendo la richiesta di diversi editori, ho scritto in 25 anni numerosi libri sulla tematica delle piante, dei funghi (argomento che mi è a cuore), essenzialmente delle guide per il riconoscimento all’inizio, ma presto anche in seguito, sul giardinaggio, riallacciandomi così alla prima passione della mia infanzia. Ho anche collaborato regolarmente con diverse riviste specializzate nell’ambito del giardinaggio o più in generale della natura. Siccome non c’è giardiniere senza giardino, è in un piccolo angolo dell’Umbria che coltivo il mio da 30 anni e dove metto in pratica i metodi di coltura che vi consiglio.
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}