Cocotte ovale Staub in ghisa, 29 cm, 4,2 L, bianco tartufo

La cocotte ovale Staub, modello Cocotte, è una casseruola in ghisa da 29 cm, con finitura color tartufo bianco. È pensata per preparare piatti per 4 o 5 persone e si presta alla cottura lenta, all’arrosto e alla cottura in forno. La ghisa distribuisce il calore in modo uniforme e aiuta a trattenere l’umidità durante la preparazione. La forma ovale offre spazio per ingredienti e tagli di forma allungata. Il suo aspetto permette di portarla direttamente dal forno alla tavola.

Punti di forza

• Forma ovale: offre spazio per preparare arrosti e altri ingredienti allungati.
• Capacità da 4,2 l: consente di cucinare porzioni adatte a 4 o 5 persone.
• Struttura in ghisa: distribuisce il calore in modo uniforme durante la cottura.
• Ritenzione dell’umidità: aiuta a mantenere l’umidità degli alimenti durante la preparazione.
• Adatta alla cottura lenta: permette di preparare pietanze che richiedono tempi di cottura prolungati.
• Utilizzabile per arrosti e cotture in forno: offre diverse possibilità di preparazione con un solo recipiente.
• Finitura color tartufo bianco: consente di presentare la casseruola direttamente in tavola.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Staub
• Modello: Cocotte
• Tipo di prodotto: casseruola ovale
• Materiale: ghisa, 100%
• Capacità: 4,2 l
• Dimensioni: 29 × 35,3 × 15,5 cm (lunghezza × larghezza × altezza)
• Peso: 5,54 kg
• Colore: tartufo bianco
• Numero di persone indicativo: 4–5

Utilizzi

È adatta per cuocere lentamente stufati e pietanze in umido, preparare arrosti, cuocere alimenti in forno e servire le portate direttamente in tavola. La forma ovale è utile quando si cucinano ingredienti allungati o un arrosto. La capacità di 4,2 l la rende indicata per i pasti condivisi da 4 o 5 persone, sia nella cucina di tutti i giorni sia per occasioni speciali.

Consigli d’uso e manutenzione

Scegliere la preparazione in base alla forma ovale e alla capacità del recipiente, senza superare lo spazio disponibile. Per la cottura lenta, mantenere tempi adeguati alla ricetta e controllare la preparazione durante il processo. La casseruola può essere usata per arrosti e cotture in forno; seguire le indicazioni della ricetta per modalità e tempi. Per servirla in tavola, maneggiarla con attenzione: la ghisa può essere calda dopo la cottura.