Coltello per panettiere e kebab dentato professionale Victorinox cm 26

acciaio inox, cm 26, manico nero

Il coltello per panettiere e kebab dentato professionale Victorinox cm 26 offre la precisione e il controllo necessari per affettare prodotti da forno e carni con tagli netti e regolari. La lama lunga e seghettata scorre con fluidità lungo la crosta del pane o attraverso i rotoli di carne, riducendo l'attrito e preservando la consistenza dell'alimento anche durante l'uso intensivo in ambito professionale. Questa configurazione assicura un'impugnatura salda e confortevole grazie al bilanciamento ottimale tra l'acciaio e l'impugnatura ergonomica, ideale per velocizzare le operazioni sul banco di lavoro. Per mantenere l'efficacia del filo nel tempo, è consigliata l'asciugatura immediata dopo il lavaggio a mano e l'utilizzo di superfici di taglio non abrasive.

La tenuta del filo resta costante anche dopo un utilizzo prolungato su tagli duri. L'affilatura della lama dentata garantisce una lunga durata senza necessità di interventi frequenti.

Coltello per panettiere e kebab dentato professionale Victorinox cm 26
Coltello da taglio professionale con lama lunga seghettata per panetteria
Coltello per pane e kebab in acciaio inox con lama dentata da cm 26