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Toboli Pietra refrattaria pizza per forni a gas 330x330mm rettangolare in cordierite max 500°C

Name: Toboli Pietra refrattaria pizza per forni a gas 330x330mm rettangolare in cordierite max 500°C
Brand: TOBOLI
SKU: 63448-1
Price: 46.99 EUR
Availability: InStock
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Venduto da WilTec

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

La pietra refrattaria per pizza Toboli è realizzata in cordierite non smaltata, un materiale di alta qualità che offre una resistenza superiore rispetto alla chamotte refrattaria. Con dimensioni di 330 x 330 mm, questa pietra è progettata per garantire una cottura perfetta e uniforme, assorbendo l'umidità in eccesso per ottenere una base croccante e ben cotta. La sua capacità di resistere a temperature fino a 500 °C la rende ideale per cotture ad alta temperatura.

Specifiche tecniche

Materiale: cordierite non smaltata

Dimensioni: 330 x 330 mm

Temperatura massima: 500 °C

Compatibilità e accessori

Progettata per il forno a gas Toboli (articolo WilTec n. 63448)

Utilizzabile con altri forni per pizza, compatibilmente con dimensioni e condizioni di temperatura

Utilizzo

La pietra per pizza deve essere preriscaldata nel forno per garantire una cottura uniforme. Grazie alla sua superficie a pori aperti, assorbe l'umidità dell'impasto, contribuendo a creare una pizza dal sapore autentico e dalla consistenza ideale.