Set di pentole Pierro in acciaio inossidabile da 12 pezzi NOIS

Set di pentole PIERRO

Le pentole "NOIS" sono realizzate in acciaio inox 18/10 AISI 304 di alta qualità. La superficie accuratamente lucidata garantisce un'eccellente protezione anticorrosione ed è facile da pulire. Il fondo a 3 strati assicura un riscaldamento rapido e una distribuzione uniforme del calore. Il coperchio in vetro Pyrex senza fori per il vapore è progettato per trattenere il vapore all'interno della pentola e garantire un processo di cottura ottimale. Il bordo curvo della pentola impedisce al liquido di fuoriuscire dalle pareti durante il riempimento e il versamento. Adatto a tutti i tipi di fornello.

Il fondo ad accumulo di calore a tre strati spesso 5 mm garantisce un riscaldamento rapido, una distribuzione uniforme del calore e un mantenimento del calore a lungo termine. Il calore accumulato consente di terminare la cottura dei cibi entro 10-15 minuti dallo spegnimento del piano cottura, riducendo significativamente il consumo di energia. Le pentole sono adatte a tutti i tipi di piani cottura: elettrici, a gas, in vetroceramica e a induzione. Non adatte all'uso in forno.

I manici delle pentole sono realizzati in plastica resistente al calore, in grado di sopportare temperature fino a 180 °C. Grazie all'utilizzo della plastica, i manici delle pentole hanno una bassa conduttività termica (non si riscaldano). È importante che quando si cucina su fornelli a gas, le fiamme riscaldino solo 2/3 del diametro inferiore della pentola: le pentole da 16 cm dovrebbero essere utilizzate solo su fornelli piccoli, quelle da 18 e 20 cm su fornelli medi e quelle da 24 cm su fornelli grandi. Allo stesso tempo, la plastica dei manici non si fonde. La pentola non è adatta all'uso in forno. I manici sono fissati tramite saldatura a punti.

Il coperchio in vetro resistente al calore senza fori per il vapore è progettato per trattenere il vapore nella pentola e garantire una cottura ottimale rilasciandolo in base all'intensità di cottura. Una grande quantità di umidità fuoriesce attraverso i fori per il vapore, insieme a nutrienti disciolti, calore e sapori. Il bordo del coperchio è sagomato in modo che aderisca perfettamente al bordo della pentola. I vapori si condensano tra il coperchio e le pareti della pentola, creando una tenuta stagna. I vapori rilasciati durante la cottura si condensano sulla superficie più fredda del coperchio e poi gocciolano sul fondo della pentola. Questa circolazione costante favorisce una cottura sana ed economica, senza disperdere calore, nutrienti e sapori. Cucinare con il coperchio chiuso consente di risparmiare energia. I coperchi in vetro non sono consigliati per il raffreddamento improvviso o il riscaldamento rapido. VANTAGGI: - coperchio in vetro resistente al calore

- manico ergonomico in acciaio inox

- manici ergonomici saldati a punti

- bordo curvo che impedisce la fuoriuscita di liquidi

- superficie accuratamente lucidata

- base a 3 strati per un riscaldamento rapido

IL SET INCLUDE:

Pentola con coperchio in vetro 16 cm

– capacità 1,6 l, altezza 8 cm

• Pentola con coperchio in vetro 16 cm – capacità 1,6 l, altezza 8 cm
• Pentola con coperchio in vetro 18 cm – capacità 2,3 l, altezza 9 cm
• Pentola con coperchio in vetro 20 cm – capacità 3,1 l, altezza 10 cm
• Pentola con coperchio in vetro 24 cm – capacità 5,8 l, altezza 13 cm
• Padella con coperchio in vetro 24 cm – capacità 3,1 l, altezza 7 cm