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PCE Instruments PCE-FOT 10 Tester per olio di frittura 30 - 200 °C IP65

Name: PCE Instruments PCE-FOT 10 Tester per olio di frittura 30 - 200 °C IP65
Brand: PCE INSTRUMENTS
SKU: pcefot10
Price: 275 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (4 reviews)

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il tester per olio di frittura PCE-FOT 10 è uno strumento avanzato progettato per misurare la qualità di diversi tipi di olio, garantendo risultati rapidi e precisi. Questo dispositivo è ideale per l'uso in ambito gastronomico e per controlli alimentari, permettendo di monitorare la temperatura e la qualità dell'olio direttamente nella friggitrice o in altri contenitori di cottura.

Specifiche tecniche

Temperatura (max.): 200 °C

Temperatura (min.): 30 °C

Precisione di base: +/- 1.5 °C

Risoluzione (temperatura): 0.5 °C

Dimensioni prodotto: larghezza 25 mm, lunghezza 55 mm, altezza 350 mm

Peso: 185 g

Grado di protezione: IP65

Utilizzo

Il PCE-FOT 10 consente di effettuare misurazioni dirette nel grasso caldo, fornendo informazioni sulla temperatura dell'olio in °C e sulla qualità dell'olio in percentuale di parti polari (PC) in pochi secondi. La funzione di semaforo integrata visualizza la qualità dell'olio con indicatori colorati, facilitando l'interpretazione dei risultati. È possibile memorizzare e richiamare diverse calibrazioni per adattarsi ai vari tipi di olio.

Altre informazioni

Incluso nella consegna: 1x misuratore di temperatura PCE-FOT 10, 1 valigetta per il trasporto, 1x manuale d’istruzioni per l'uso

Il valore PC è una misura del grado di carico termico-ossidativo di un olio di frittura.

Secondo le raccomandazioni della DGF, il 24% delle percentuali polari è considerato un limite di idoneità sanitaria per un grasso da friggere.

Caratteristiche

Marche
PCE INSTRUMENTS
Lunghezza
5.5 cm
Larghezza
2.5 cm
Altezza
35 cm
Materiale
ABS

Recensioni dei clienti

4,0

/ 4 Recensioni

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