Palino pizza forato inox professionale Lilly Codroipo cm 22x170

Acciaio inox, forato, cm 22x170. Il palino pizza forato in acciaio inox è pensato per girare e controllare le pizze in cottura direttamente nel forno, con un piano ridotto e traforato che agevola manovre rapide e precise. Questo palino pizza professionale sfrutta il piatto compatto per infilarsi sotto la pizza e ruotarla nella camera del forno, garantendo una cottura uniforme del bordo senza doverla estrarre completamente. La foratura del piano lascia cadere la farina in eccesso e riduce l'accumulo di residui bruciati sotto la pizza, un vantaggio nel lavoro continuo della pizzeria. La lunghezza complessiva di cm 22x170 tiene il pizzaiolo a distanza di sicurezza dalla bocca del forno, permettendo di raggiungere e girare anche le pizze posizionate in fondo alla camera di cottura. Il piano forato rende il gesto reattivo e maneggevole, qualità apprezzata nei ritmi serrati del servizio quando serve girare più pizze in sequenza. La costruzione in acciaio offre robustezza e resistenza alle alte temperature, indispensabili per un attrezzo esposto di continuo al calore del forno. Il manico lungo permette di lavorare in sicurezza anche con forni caldi e profondi. Trattandosi di un attrezzo a contatto con l'impasto e con superfici roventi destinato all'uso intenso, la solidità dell'insieme ripaga negli anni di servizio davanti al forno. Compatibile con la lavastoviglie, va comunque asciugato subito ed evitando prodotti abrasivi, così da prevenire aloni e mantenere la lucentezza dell'inox nel tempo. Il piano forato di cm 22x170 permette di girare la pizza nel forno lasciando cadere la farina in eccesso e favorendo una cottura uniforme del bordo. La resistenza dell'acciaio non teme le alte temperature e l'uso intenso davanti al forno, mantenendo integro il piano nel tempo. Palino pizza forato professionale in acciaio inox Lilly Codroipo cm 22x170 Palino gira pizza forato per cottura uniforme in pizzeria Palino pizza in acciaio inox forato resistente cm 22x170