Lilly Codroipo Sole Mio pala pizza forata alluminio anodizzato 36x170 cm

Alluminio anodizzato, cm 36, cm 170, forata, nichel-free. Le pale per pizza rispondono perfettamente alle esigenze operative della ristorazione e del settore ricettivo, dove la combinazione tra impatto estetico e robustezza strutturale determina il successo di ogni servizio. La pala offre un movimento fluido e naturale sul banco di lavoro, evocando il calore e la luminosità radiosa del sole che si riflettono sulla superficie metallica, donando un senso di vitalità ed energia che accompagna la gestualità del pizzaiolo durante la preparazione. La superficie forata riduce notevolmente l'attrito con i panetti di pasta e favorisce lo scarico istantaneo dello spolvero di farina in eccesso, evitando che si bruci sul fondo e garantendo una cottura impeccabile nei forni. La misura da cm 36 assicura la corretta stabilità per la stesa di dischi di pasta, mentre il manico da cm 170 protegge efficacemente dal calore continuo e massivo del forno durante le operazioni di inserimento. La conformazione strutturale facilita il lavoro e la gestione dei carichi nei flussi operativi intensi, consentendo una presa sicura e un sollevamento agevole direttamente dal banco di lavoro per una resa costante e di alto livello nelle ore di picco del servizio, grazie alla sicurezza di un materiale idoneo al contatto alimentare. Per questa tipologia di attrezzature in alluminio si raccomanda esclusivamente il lavaggio a mano, poiché la lavastoviglie è sconsigliata per il serio rischio di ossidazione e per preservare la naturale lucentezza della superficie nel tempo. La struttura garantisce un'ottima resistenza alle temperature, compatibilità con la manipolazione professionale e durata del materiale nel tempo. La conformazione della superficie facilita il distacco della pasta e ottimizza la pulizia sul banco di lavoro per una gestione efficiente di ogni cottura. Lilly codroipo sole mio pala pizza forata professionale Pala per infornare da cm 36 per la gestione dei servizi Alluminio anodizzato forato ad alta stabilità termica