Tegame ghisa Mopita Ambiente Six cm 30

ghisa, cm 30, con coperchio

La padella di forma bassa e capiente in ghisa garantisce una diffusione del calore costante e uniforme, ideale per cotture lente, stufati e ricette che richiedono un mantenimento prolungato della temperatura a tavola. L'elevata inerzia termica del materiale distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie, evitando picchi termici e permettendo ai cibi di cuocere dolcemente valorizzando succhi e sapori. La presenza del coperchio coordinato consente di trattenere l'umidità e il vapore all'interno del recipiente durante le preparazioni più lunghe, mantenendo le pietanze morbide e succulente senza farle asciugare. Con un diametro di 30 centimetri, questo tegame offre una capienza elevata per gestire dosi generose e preparazioni strutturate per tutta la famiglia o per momenti di condivisione con gli ospiti. La struttura solida garantisce la massima stabilità sia sui piani di cottura sia all'interno del forno, integrandosi con versatilità nelle diverse tecniche di preparazione quotidiane. La linea Six unisce un'eccellente funzionalità a un'estetica moderna, permettendo di portare la pentola direttamente dal piano cottura alla tavola per servire le pietanze ancora calde. Evitare urti violenti e sbalzi termici improvvisi, pulendo la superficie con acqua tiepida e spugne non abrasive, avendo cura di asciugare perfettamente la struttura dopo ogni lavaggio prima di riporla per prevenire la formazione di ossidazione.

Il coperchio in dotazione assicura la corretta sigillatura del vapore per stufati e brasati sempre teneri. La solida struttura in ghisa mantiene inalterate le sue prestazioni di conduzione termica anche dopo un uso intensivo e prolungato nel tempo.

Tegame ghisa Mopita Ambiente Six cm 30
Tegame in ghisa con coperchio per cotture lente in casa
Ghisa ad alta stabilità termica resistente per forno e piano cottura