Padella antiaderente professionale Moneta Finegres cm 28

alluminio, rivestimento antiaderente naturale Finegres, colore grigio, cm 28, manico tubolare in acciaio inox, no PFOA, no PTFE, no PFAS, nichel-free, BPA-free, senza metalli pesanti

La padella antiaderente professionale che garantisce una rosolatura uniforme e un rilascio perfetto degli alimenti anche durante i ritmi di lavoro più serrati. Questo strumento da cottura con spessore elevato diffonde il calore in modo omogeneo su tutta la superficie, evitando punti di calore eccessivo che rischiano di bruciare le pietanze. Il rivestimento in ceramica naturale offre una superficie estremamente liscia e priva di sostanze chimiche fluorurate, ideale per una cucina sana, veloce e priva di grassi aggiunti in ambito ristorativo. Il diametro ampio permette di gestire porzioni generose, saltare la pasta o rosolare contorni e secondi piatti con la massima agilità. L'impugnatura ergonomica in metallo assicura una presa salda e sicura durante i movimenti tra i fornelli. Per mantenere inalterate le proprietà del rivestimento, si consiglia di utilizzare esclusivamente utensili in legno, silicone o plastica, evitando shock termici e lavaggi con spugne abrasive.

Le dimensioni ampie da 28 cm consentono di cucinare porzioni multiple contemporaneamente per ottimizzare i tempi di preparazione della cucina professionale. Il rivestimento antiaderente naturale resiste all'uso intensivo senza scrostarsi mantenendo le sue eccellenti proprietà di scivolamento nel tempo.

Padella antiaderente professionale Moneta Finegres cm 28
Padella alta monomanico per rosolare e saltare in cucina Horeca
Alluminio antiaderente nichel-free e senza PFAS da 28 cm