Descrizione generale
La padella per paella Mahlzeit in ghisa smaltata è ideale per preparare la tradizionale paella spagnola, friggere pesce, carne o frutti di mare. È perfetta anche per brasare le verdure e molti altri piatti, offrendo una buona conduzione del calore e una distribuzione uniforme durante la cottura. Dotata di due manici laterali, garantisce una manipolazione facile e sicura, rendendola un'aggiunta indispensabile alla tua attrezzatura da cucina.Specifiche tecniche
- Diametro: 35 cm
- Dimensioni esterne: (L) 44,5 x (P) 36 x (H) 5 cm
- Dimensioni interne: Ø 35 x (H) 4,5 cm
- Superficie di frittura: Ø 25 cm
- Superficie di contatto: Ø 26 cm
- Peso: circa 3,9 kg
- Capacità: circa 3,6 litri
- Materiale: ghisa
- Finitura interna: smaltatura crema
- Finitura esterna: smaltatura arancione
- Colore: arancio sole
- Termoresistente da -20 °C a +280 °C
Compatibilità e accessori
- Adatta a quasi tutti i fornelli a gas, elettrici, a induzione e di altro tipo
- Utilizzabile in frigorifero, forno, grill e su piani di cottura
Utilizzo
- Ideale per cucinare, friggere e brasare
- Perfetta per servire i piatti con stile
- Adatta per scottare, grigliare e cuocere le pietanze
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