Casseruola Lacor Magma 23 x 16 x 7 cm in ghisa nera

La cocotte in ghisa Lacor Magma, modello Magma, è una pentola da cucina pensata per preparare e servire piatti come stufati, casseruole e ricette a cottura lenta. La ghisa aiuta a trattenere il calore e a distribuirlo durante la cottura. Le dimensioni di 23 × 16 × 7 cm la rendono adatta a preparazioni da portare direttamente in tavola. La finitura nera offre un aspetto sobrio, adatto a diversi stili di cucina. È indicata sia per chi cucina occasionalmente sia per chi prepara regolarmente piatti in casseruola. La base in legno menzionata nella descrizione commerciale non è inclusa tra i dati tecnici forniti.

Punti di forza

• Struttura in ghisa: trattiene il calore e ne favorisce una distribuzione uniforme durante la cottura.
• Adatta alla cottura lenta: permette di preparare ricette che richiedono tempi di cottura prolungati.
• Per stufati e casseruole: offre un recipiente adatto a piatti con ingredienti cotti insieme.
• Formato compatto: le dimensioni di 23 × 16 × 7 cm sono pratiche per preparazioni contenute.
• Finitura nera: si abbina facilmente agli utensili e agli accessori da cucina.
• Utilizzabile anche per servire: il formato da cocotte consente di presentare il piatto nel recipiente di cottura.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor
• Modello: Magma
• Tipo di prodotto: cocotte da cucina
• Materiale: ghisa, 100%
• Colore: nero
• Lunghezza: 23 cm
• Larghezza: 16 cm
• Altezza: 7 cm
• Peso: 1,6 kg

Utilizzi

Usa la cocotte per cuocere lentamente stufati di carne o verdure, preparare casseruole con ingredienti combinati oppure mantenere il calore di una pietanza prima di servirla. È adatta anche a ricette in cui la distribuzione del calore durante la cottura è importante. Il formato compatto può essere utile per preparazioni contenute o per portare il recipiente direttamente in tavola.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima dell’uso, verifica che la cocotte sia adatta al metodo di cottura previsto per la tua cucina. Per sfruttare la capacità della ghisa di trattenere il calore, procedi con una cottura graduale e controlla la pietanza durante la preparazione. Maneggia il recipiente con attenzione, poiché la ghisa può diventare molto calda. Dopo l’uso, lascialo raffreddare prima di pulirlo e asciugalo con cura.