Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

La bistecchiera in pietra naturale ollare è un utensile versatile e resistente, dotata di un telaio e manici in ferro. Le sue dimensioni sono 30x40 cm con uno spessore di 2 cm, mentre la larghezza totale con i manici è di 45 cm. Questa pietra è ideale per la costruzione di stufe e forni, oltre che per l'uso in cucina, grazie alle sue caratteristiche di lavorabilità e alta resistenza al fuoco.

Specifiche tecniche

Dimensioni pietra: 30x40 cm

Spessore: 2 cm

Larghezza totale con manici: 45 cm

Utilizzo

Lavare bene la pietra con acqua prima dell'uso.

Per il primo utilizzo, ungere la piastra con olio (preferibilmente d'oliva) e lasciarlo assorbire per mezza giornata.

Scaldare la piastra lentamente durante il primo utilizzo.

Utilizzabile su qualsiasi fonte di calore (piastra elettrica, forno, braci, ecc.). Se si utilizza un fornello a gas, è consigliato un spandifiamma.

Non è necessario aggiungere condimenti per cuocere i cibi, solo sale, erbe aromatiche o spezie a piacere.

Evitare sbalzi bruschi di temperatura (ad esempio, acqua fredda sulla pietra calda).

Per la pulizia, evitare detersivi; utilizzare solo acqua calda o una spugnetta in ferro.

Eventuali incrinature della pietra non compromettono l'uso.

Ideale per chi ha problemi di sovrappeso o malattie cardiovascolari.

Attenzione a non portare mai a contatto diretto la fiamma con la piastra fredda.

Se si utilizza legna, mettere solo la brace sotto la piastra; se si utilizza gas, mantenere sempre la fiamma bassa con spandifiamma.

Caratteristiche

Marche
KOEM
Lunghezza
30 cm
Larghezza
40 cm
Peso
12 kg
Materiale
Pietra

Koem bistecchiera in pietra naturale ollare 30x40 cm con telaio e maniglie per barbecue griglia lavica