Koem bistecchiera con telaio 25x40 cm in pietra naturale ollare con manici e piedi di sostegno spessore 2 cm lavica barbecue griglia Naturale 25x40 cm

Bistecchiera in pietra naturale ollare con telaio, manici e piedi di sostegno richiudibili in ferro.

Spessore: 2 cm.

Misure disponibili:

- 25x40 cm.
- 25x50 cm.
- 30x40 cm.
- 30x50 cm.
- 40x50 cm.
- 40x60 cm.
- 40x70 cm.

Le sue caratteristiche di lavorabilita' e refrattarieta', e alta resistenza al fuoco la rendono ideale non solo per la costruzione di stufe e forni, ma anche per utensili da cucina, come piastre e pentole. Vengono spesso definiti erroneamente pietre ollari anche quei manufatti (rocce calcaree ed eruttive) che mostrano tecniche di lavorazione e morfologie simili, ma che non hanno quei caratteri di refrattarieta' necessari per l'uso sul fuoco.

CONSIGLI UTILI PER L'USO DELLA BISTECCHIERA IN PIETRA NATURALE

- Lavare bene la pietra con acqua.

- Per la prima volta ungere bene la piastra con olio (possibilmente d'oliva), lasciandolo assorbire per mezza giornata.

- Per il primo utilizzo scaldare la piastra lentamente.

- Si puo' utilizzare su qualsiasi fonte di calore (piastra elettrica, forno, braci, ecc.), con fornello a gas utilizzare una retina spandifiamma.

- Per cuocere qualsiasi cibo, non serve aggiunta di condimenti, ma solamente sale, erbe aromatiche, spezie a seconda della necessita' e desiderio.

- Evitare alla piastra sbalzi bruschi di temperatura (acqua fredda sulla pietra calda).

- Per pulire la piastra evitare assolutamente l'uso di detersivi, ma solo con acqua calda o una spugnetta in ferro.

- Eventuali incrinature della pietra non ne compromettono comunque l'uso.

- La pietra naturale e' ideale per chi ha problemi di sovrappeso o malattie cardiovascolari.

N.B.

Fare attenzione a non portare mai a contatto diretto la fiamma con la piastra fredda.

Se si usa la legna mettere sotto la piastra solo la brace; se si usa la fiamma del gas usare sempre lo spandifiamma a fiamma bassa.