Name: Forno a Legna per Pizza da Esterno 5 Minuti Alfa Forni
Brand: ALFA
SKU: 249331
Availability: OutOfStock

Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il forno a legna per pizza 5 Minuti di Alfa Forni è progettato per un utilizzo esterno, ideale per balconi, terrazze o giardini. Raggiunge la temperatura ottimale in soli 5 minuti, permettendo di cuocere 2 pizze contemporaneamente. Questa versione è dotata solo del piano forno, senza carrello per la legna.

Specifiche tecniche

Colore: Rame
Area piano forno: 0.32 mq
Dimensione piano forno: 60 x 50 cm
Numero di pizze: 2
Infornata pane: 2 kg
Alimentazione: legna
Numero di persone: da 8 a 18
Temperatura massima: 500° C
Peso: 86 Kg
Dimensioni esterne: 82 x 74 x 112h cm

Installazione

Il forno viene spedito pronto all'uso; è necessario montare solo la canna fumaria.

Utilizzo

Il forno consente di cuocere 2 pizze in 90 secondi e 2 kg di pane per infornata. La regolazione della temperatura avviene tramite l'apertura e chiusura dello sportello in acciaio inox, dotato di un manico in legno ergonomico. A sportello chiuso, la cottura avviene per conduzione e convezione, mentre a sportello aperto si ottiene una fiamma viva per dorare e rendere croccanti i cibi. Un pirometro indica la temperatura interna del forno.

Altre informazioni

Il piano di cottura è composto da tavelle refrattarie intercambiabili. La volta in acciaio inox e la coibentazione in fibra ceramica permettono di raggiungere elevate temperature con un uso ridotto di legna e di mantenere il calore a lungo. Il frontale in acciaio inox facilita la pulizia e il davanzale è utile per appoggiare teglie e cibi.

Caratteristiche

Marche
ALFA
Lunghezza
77.7 cm
Larghezza
82 cm
Altezza
112.2 cm
Peso
80 kg

Come scegliere una cucina a legna

La cucina a legna è un sistema di riscaldamento integrato a un apparecchio di cottura dotato di forno e piastre. Disponibile nella versione classica, combinata o termocucina con la funzione riscaldamento centralizzato e produzione di acqua calda, la cucina a legna è compatibile con gli interventi di riqualificazione energetica.

Forno a Legna per Pizza da Esterno 5 Minuti Alfa Forni