Pasabahce 5671332 Tegame in Ceramica 36 x 36 x 15 cm Capacita' 18,144 cm³ Lavabile in Lavastoviglie Microonde Design Moderno colore Nero

Codice: 3C-VUL600E32 Marca: VULCANIA. La Casseruola 32 Cm Terracotta Vulcania è un tegame a un manico in terracotta da 32 cm di diametro e 6 litri di capacità, disponibile tra le Casseruole di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa categoria. Il codice prodotto è 2850028.

Vulcania Casseruola Terracotta 32 Cm

Design e materiali

La Casseruola Terracotta Vulcania è realizzata interamente in terracotta, un materiale naturale con una lunga tradizione nella cottura lenta e uniforme. La terracotta è apprezzata in cucina per la sua capacità di distribuire il calore in modo graduale e omogeneo su tutta la superficie, riducendo i punti di surriscaldamento che possono compromettere la riuscita di zuppe, stufati e sughi a lunga cottura.

Le dimensioni del tegame sono 32 cm di diametro e 10 cm di altezza, per una capacità interna di 6 litri: misure che la rendono adatta sia alla cucina domestica quotidiana sia a contesti di ristorazione professionale. Il peso del prodotto è di 0,31 kg nella confezione, a conferma della leggerezza relativa del materiale rispetto ad altri tegami in ghisa o acciaio.

La finitura esterna presenta una smaltatura caratteristica della lavorazione artigianale Vulcania. Un dettaglio costruttivo da conoscere: la cavillatura sullo smalto — ovvero la presenza di sottili crepe superficiali nella vetrina — non è un difetto ma una caratteristica tecnica intenzionale della linea Terracotta, che consente al materiale di sopportare le variazioni termiche tipiche della cottura su fiamma diretta. Questa particolarità è il segno distintivo di una lavorazione artigianale autentica, che privilegia la funzionalità e la durabilità nel tempo rispetto a una superficie completamente uniforme. Il manico singolo è integrato nella struttura in terracotta, garantendo una presa solida durante il trasferimento dal piano cottura al tavolo. Il profilo della casseruola è ampio e basso, con un diametro di 32 cm che massimizza la superficie di cottura e favorisce la riduzione dei liquidi in modo controllato.

Prestazioni e funzionalità

La Casseruola 32 Cm Terracotta Vulcania offre una versatilità duso che la distingue da molti tegami in materiali sintetici o metallici. Con una capacità di 6 litri e un diametro di 32 cm, è dimensionata per preparazioni abbondanti: zuppe, brasati, ragù, legumi e piatti a lunga cottura per 4-6 persone.

Sul fronte della compatibilità con le fonti di calore, questo modello è utilizzabile su fiamma diretta (gas), piastra elettrica e vetroceramica, in forno tradizionale e in microonde. Questa compatibilità multipla — con 4 diverse tipologie di cottura — la rende uno strumento versatile che si adatta a qualsiasi tipo di cucina domestica o professionale. La terracotta, con la sua massa termica elevata, trattiene il calore a lungo anche dopo lo spegnimento del fuoco, consentendo di completare la cottura a fiamma spenta e riducendo i consumi energetici nel tempo.

La casseruola è lavabile in lavastoviglie, una caratteristica non scontata per un prodotto in terracotta artigianale, che semplifica notevolmente la pulizia dopo luso. Laltezza interna di 10 cm garantisce sufficiente profondità per contenere liquidi e ingredienti senza rischio di fuoriuscita durante la bollitura. Prima del primo utilizzo, è consigliato tenere il prodotto in acqua per alcune ore: questo passaggio satura i pori della terracotta, migliorando le prestazioni di cottura e prolungando la vita del tegame. La linea Terracotta di Vulcania è prodotta con materiali selezionati per garantire resistenza alle variazioni termiche, caratteristica fondamentale per chi cucina su fiamma diretta con sbalzi di temperatura frequenti.

Esperienza duso e vantaggi

Utilizzare una casseruola in terracotta nella cucina di tutti i giorni significa sfruttare le proprietà naturali di un materiale che cuoce lentamente e in modo uniforme, senza bruciare il fondo o creare punti caldi. Con 6 litri di capacità, questo modello è adatto a preparare un ragù per tutta la famiglia, una zuppa di legumi o un brasato senza dover travasare gli ingredienti a metà cottura.

La compatibilità con il microonde aggiunge un vantaggio pratico concreto: è possibile riscaldare direttamente nella casseruola senza sporcare altri contenitori, risparmiando tempo e riducendo il numero di stoviglie da lavare. La lavabilità in lavastoviglie, combinata con la robustezza della terracotta, rende la pulizia rapida e senza sforzo anche dopo cotture lunghe con sughi o intingoli.

La terracotta mantiene il calore per un tempo prolungato dopo la cottura, il che significa che il tegame può essere portato direttamente in tavola e continuare a tenere il cibo caldo durante il pasto, senza necessità di scaldavivande aggiuntivi. Questo aspetto è particolarmente utile nelle cene in famiglia o con ospiti, dove i tempi di servizio possono allungarsi.

Il diametro di 32 cm offre una superficie di cottura ampia, ideale per rosolare ingredienti in modo uniforme prima di aggiungere i liquidi, oppure per preparare piatti che richiedono una base larga come la paella o le verdure in umido. La profondità di 10 cm consente di gestire preparazioni con abbondante liquido senza rischi di fuoriuscita. Il codice 2850028 identifica questo modello nella gamma Vulcania, utile per chi desidera abbinarlo ad altri elementi della stessa linea artigianale.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.