Carota – 200 Semi – Varietà Arancione – Ortaggi a Radice – Semina Facile – Coltivazione all'Aperto

Caratteristiche principali:

Nome botanico: Daucus carota subsp. sativus

Tipo: Ortaggio a radice biennale (coltivato come annuale)

Numero di semi: 200

Periodo di semina: Da marzo a luglio, secondo le varietà e le regioni

Maturità: 60-110 giorni dopo la semina (secondo la varietà)

Lunghezza della radice: Varietà lunga: 15–20 cm / varietà semi-lunga: 10–15 cm / varietà rotonda: 3–5 cm

Esposizione: Pieno sole

Terreno: Leggero, profondo, ben drenato e privo di sassi

Descrizione:

La carota è un ortaggio a radice indispensabile dell'orto. Questa varietà a radice arancione è apprezzata per il suo sapore dolce e la sua versatilità in cucina. Facile da coltivare, si adatta sia ai giardinieri principianti che ai più esperti.

Utilizzi:

Consumo crudo (grattugiata, aperitivo)

Cucina (zuppe, piatti cucinati, gratin)

Conservazione (stoccaggio in silo o congelamento)

Semina e coltivazione:

Semina:

Periodo: Seminare in piena terra da marzo a luglio. Per una raccolta scaglionata, effettuare semine successive ogni 2-3 settimane.

Profondità: Seminare i semi a 0,5–1 cm di profondità, in file distanziate di 25–30 cm.

Germinazione: La germinazione richiede 10-20 giorni a seconda della temperatura del suolo (idealmente 12–20°C). I semi di carota germinano lentamente; mantenere il terreno umido fino alla germinazione.

Diradamento: Quando le piantine hanno 3-4 foglie, diradare per conservare una pianta ogni 3-5 cm (per le varietà lunghe) o 5-8 cm (per le varietà semi-lunghe).

Coltivazione:

Terreno: Privilegiare un terreno leggero, profondo e ben drenato. I terreni sassosi o compattati possono causare radici biforcute o deformi.

Irrigazione: Regolare, soprattutto in periodo secco. Un'irrigazione abbondante ma distanziata favorisce un buon sviluppo delle radici.

Manutenzione: Zappettare leggermente tra le file per aerare il terreno e limitare le erbacce. La pacciamatura può aiutare a conservare l'umidità.

Fertilizzazione: Evitare apporti eccessivi di azoto che favoriscono il fogliame a scapito delle radici. Un terreno arricchito con compost prima della semina è sufficiente.

Raccolta:

Momento: Raccogliere 60-110 giorni dopo la semina, secondo la varietà. Le carote possono essere raccolte giovani (carote novelle) o a piena maturità.

Metodo: Estrarre le radici con tempo asciutto. Per le varietà lunghe, utilizzare una forca per evitare di rompere le radici.

Conservazione: Le carote si conservano diversi mesi in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Consigli:

Le carote resistono bene al freddo leggero. Le semine tardive (luglio) possono essere raccolte in autunno e conservate per l'inverno.

Per evitare malattie, non coltivare le carote nello stesso posto due anni consecutivi.

Confezione:

200 semi.