Affumicatore 3 in 1 con 3 griglie di cottura, termometro integrato, ventilazione regolabile, 62,5 x 47,5 x 91 cm, nero

Affumicatore a 3 livelli, 4.500 cm²: Ventilazione precisa, termometro.

Un grande affumicatore per appassionati
Questo affumicatore (dimensioni 80 x 50 x 100 cm) offre 3 griglie di cottura (50 x 40 cm ciascuna, ovvero 2.000 cm² per griglia, superficie totale 4.500 cm²). Controlli di ventilazione precisi (2 prese d'aria regolabili indipendentemente). Termometro integrato (scala 0-200 °C per l'affumicatura). Sportello con vetro termoresistente per il monitoraggio senza apertura. Peso: 25 kg.

Specifiche tecniche
• Dimensioni: 80 x 50 x 100 cm
• Griglie: 3 (50 x 40 cm ciascuna)
• Superficie totale: 4.500 cm²
• Ventilazione: 2 prese d'aria regolabili indipendentemente
• Termometro: 0-200 °C
• Porta: vetro resistente al calore
• Peso: 25 kg

Usi consigliati
• Affumicatura a freddo (salmone, formaggio)
• Affumicatura a caldo (pollame, costine di manzo)
• Cottura lenta (spalle di maiale, pancetta)

Vantaggi per l'utente
- 3 griglie: consentono di affumicare diverse carni contemporaneamente
- Ventilazione precisa: controllo perfetto della temperatura (da 50 °C a 200 °C)
- Termometro: temperatura nota senza aprire (risparmia fumo)
- Porta in vetro: permette di controllare la cottura senza aprirla