Descrizione generale
Il ceppo di coltelli autoaffilante ZWILLING Gourmet è un attrezzatura essenziale per la cucina, composto da 7 pezzi in legno di frassino. Include uno spelucchino (lunghezza lama: 10 cm), un coltello universale (13 cm), un coltello da carne (16 cm), un coltello da cuoco (20 cm), un coltello da pane (20 cm) e forbici multifunzione. I coltelli sono forgiati da un unico pezzo di acciaio inox speciale, garantendo affilatura duratura e resistenza alla corrosione.Specifiche tecniche
- Materiale: Acciaio inox speciale, impugnature in plastica, mola in ceramica
- Dimensioni e peso: Spelucchino (10 cm, 52 g), Coltello universale (13 cm, 66 g), Coltello da carne (16 cm, 119 g), Coltello da cuoco (20 cm, 185 g), Coltello da pane (20 cm, 157 g)
- Numero di pezzi: 7
Compatibilità e accessori
- Compatibile con coltelli Gourmet ZWILLING
- Include: 1 ceppo portacoltelli autoaffilante, 1 paio di forbici multifunzione Twin L
Installazione
Il ceppo è progettato per essere utilizzato direttamente, senza necessità di installazione complessa. Posizionare il ceppo su un piano di lavoro stabile e riporre i coltelli negli scomparti dedicati.
Utilizzo
Ogni volta che si ripone un coltello nel ceppo, si affila automaticamente, mantenendo le lame sempre pronte all'uso. I coltelli affilati rendono il lavoro in cucina più facile e sicuro, richiedendo meno forza durante il taglio.
Altre informazioni
Prodotto in Germania. Si consiglia di lavare i coltelli a mano per preservarne la qualità.
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