Descrizione generale
La pentola in acciaio inox YATO da 20 cm è una pentola professionale progettata per l'uso nel settore della ristorazione. Con una capacità di 2,0 litri, è ideale per la preparazione di salse e altri piatti. Realizzata in acciaio inossidabile 21/0 di alta qualità, offre una conduzione del calore superiore rispetto alle pentole standard in acciaio 304, garantendo un'efficienza di cottura ottimale.Specifiche tecniche
- Capacità: 2.0 l
- Diametro: 200 mm
- Altezza: 65 mm
- Spessore parete: 0.8 mm
- Spessore fondo: 5.6 mm
- Materiale: acciaio inossidabile 21/0
Compatibilità e accessori
Questa pentola è compatibile con tutti i tipi di fornelli, inclusi:
- Elettrico
- Induzione
- Gas
- Ceramica
Utilizzo
La pentola è progettata per un uso intensivo in cucina, grazie al suo fondo a capsula che distribuisce il calore in modo uniforme, riducendo il rischio di bruciare il cibo. È lavabile in lavastoviglie e resistente agli acidi organici e ai detergenti, rendendola facile da pulire e mantenere.
Altre informazioni
Le pareti laterali e il coperchio sono realizzati in acciaio spesso, che mantiene la temperatura più a lungo. I manici sono massicci, freddi al tatto e saldamente fissati, garantendo sicurezza e durata nel tempo.
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