Trucioli di legno per affumicare la carne bianca, miscela Poultry Blend, ideale per conferire un sapore unico a pollo e altre carni bianche. Questa miscela è composta da trucioli di legno di mela e ciliegia, arricchita con un tocco di noce e rovere, perfetta per l'uso su grill a gas o a carbone.
Specifiche tecniche
Capacità: 2,34 L
Volume: 143 CU IN
Utilizzo
Per utilizzare i trucioli, seguire questi passaggi:
Mettere una manciata di trucioli in una ciotola e coprire con liquido (acqua, vino o altro).
Tenerli a bagno per 30 minuti e poi scolarli bene.
Posizionare i trucioli sui carboni ardenti e iniziare a grigliare.