Descrizione generale
Il Timo Thymus faustini è una pianta aromatica perenne a portamento arbustivo nano, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. È particolarmente apprezzata nel bacino del Mediterraneo per la sua rusticità e l'elevata concentrazione di oli essenziali. Rispetto al Thymus vulgaris comune, questa varietà presenta una struttura più densa e una ramificazione basale più serrata, adattandosi perfettamente ai climi continentali del Nord Italia, come quelli del Monferrato, a patto che sia garantito un drenaggio impeccabile.Specifiche tecniche
Indicazioni e utilizzo
- Realizzazione di bordure aromatiche basse e siepi di separazione in orti urbani.
- Impiego in giardini rocciosi e xeriscaping per la riduzione dei consumi idrici.
- Coltivazione in contenitore (vaso ø14 cm o superiore) per balconi con esposizione solare intensa.
- Utilizzo culinario professionale grazie all'alto contenuto di timolo e carvacrolo nelle foglie.
- Consolidamento di piccole scarpate soleggiate soggette a erosione superficiale.
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