Raschietto acciaio inox professionale Svanera cm 16x12

Acciaio inossidabile, cm 16x12. Il raschietto in acciaio inox è pensato per raccogliere, dividere e trasferire impasti dal piano di lavoro con un gesto netto, sfruttando il bordo dritto della lama che aderisce alla superficie senza lasciare residui. Questo raschietto da cucina, con dimensioni cm 16x12, offre una presa comoda e una lama ampia adatta a lavorare quantità generose di pasta durante la panificazione e la pasticceria. Il formato disteso consente di porzionare l'impasto, staccarlo dal banco e ripulire il piano con passaggi decisi, restituendo tagli uniformi e movimenti scorrevoli. In cucina diventa un utensile versatile per dividere la pasta lievitata, dosare le porzioni e raccogliere gli ingredienti tritati per trasferirli in pentola. La lama in acciaio inossidabile mantiene il bordo dritto e rigido nel tempo, scorrendo sul piano senza flettersi e garantendo un controllo costante anche con un uso intensivo ai banchi di lavoro. La superficie liscia e adatta al contatto con gli alimenti si pulisce rapidamente e resiste all'umidità e al contatto ripetuto con impasti e liquidi, conservando la propria efficacia nel tempo. Trattandosi di un utensile in acciaio inox, è compatibile con il lavaggio in lavastoviglie; per prevenire aloni conviene evitare prodotti abrasivi e procedere a un'asciugatura immediata dopo il risciacquo. La lama da cm 16x12 porziona e trasferisce impasti generosi con tagli uniformi, adatta alla panificazione e alle preparazioni di pasticceria. La rigidità dell'acciaio inox resta inalterata e non teme la corrosione anche dopo cicli di lavaggio frequenti e intensi. Raschietto in acciaio inox professionale Svanera cm 16x12 Raschietto da banco per porzionare e trasferire impasti in cucina Raschietto in acciaio inossidabile resistente alla corrosione