Spinaci - germogliatore per semi - 50 g

I germogli di spinaci crescono perfettamente, sono gustosi e sani, ma richiedono risciacqui più frequenti con acqua tiepida e, soprattutto, un'ottima ventilazione.

Parametri:

• Ingredienti: Semi di spinaci per germogli
• Confezione: sacchetto doypack con chiusura a zip
• Tempo di germinazione: 10-14 giorni
• Tempo di ammollo dei semi: 10-12 ore
• Irrigazione: 2-3 volte al giorno
• Metodo di coltivazione consigliato: germogliatore, barattolo
• Come mangiare: crudi

Valori nutrizionali dei germogli

• Vitamine: A, B1, B5, B6, C, E, K
• Minerali: potassio, magnesio, calcio, ferro, fluoro, sodio
• Altro: beta-carotene, acido folico

Fonte: Germogli nell'orto domestico

Preparazione dei germogli:

Produrre germogli in casa è molto semplice usando un germogliatore Toraf. Seguendo le istruzioni, i germogli saranno pronti da mangiare dopo 3-4 giorni. Il germogliatore permette di coltivare 3 tipi di germogli contemporaneamente.

Un altro metodo di germinazione è quello di produrre germogli in un barattolo. Per fare ciò, sciacquare i semi, quindi versarli in un contenitore precedentemente sterilizzato e versarvi sopra acqua tiepida bollita. Lasciare in ammollo per alcune ore, quindi scolare l'acqua, sciacquare i semi, coprire il contenitore con una garza, legarlo e metterlo da parte in un luogo caldo (18-22°C) lontano dalla luce solare diretta. Durante questo periodo, sciacquare i germogli due volte al giorno con acqua. I germogli saranno pronti da mangiare quando avranno raggiunto una lunghezza di circa 1-2 cm, dopo 3-4 giorni.