Stampo per torta Silikomart Perla 20 in silicone, 20 cm

Lo stampo in silicone Silikomart Perla 20, riferimento Perla 20, è pensato per preparare torte, dessert e semifreddi dalla forma ispirata a una perla. La sua forma permette di dare un profilo decorativo a entremets e altre preparazioni dolci. Con un diametro di 20 cm e una capacità di 1.252 ml, è adatto a ricette da condividere o da servire come dessert centrale. Il silicone flessibile facilita la rimozione della preparazione dallo stampo. Può essere utilizzato sia in forno sia in congelatore, entro l’intervallo di temperatura indicato. È una soluzione pratica per chi prepara dolci in casa e desidera variare la forma delle proprie creazioni.

Punti di forza

• Forma Perla: crea dessert con un profilo decorativo ispirato alla forma di una perla.
• Capacità di 1.252 ml: offre spazio per preparare torte ed entremets di diverse ricette.
• Silicone flessibile: aiuta a sformare la preparazione con facilità.
• Uso in forno: consente di cuocere impasti entro la temperatura massima indicata.
• Uso in congelatore: permette di preparare dessert freddi e semifreddi entro la temperatura minima indicata.
• Dimensioni compatte: il diametro di 20 cm e l’altezza di 4 cm si adattano a preparazioni di forma rotonda.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Silikomart
• Modello e riferimento: Perla 20
• Tipo di prodotto: stampo per dolci
• Materiale: 100% silicone
• Colore: grigio
• Diametro: 20 cm
• Lunghezza: 20 cm
• Larghezza: 20 cm
• Altezza: 4 cm
• Capacità: 1.252 ml
• Intervallo di temperatura: da -60 °C a +230 °C
• Peso indicato: 0,3 kg

Utilizzi

Usa lo stampo per cuocere una torta rotonda dalla forma decorativa, oppure per dare forma a un entremets da servire a fine pasto. È adatto anche alla preparazione di dessert freddi e semifreddi da mettere in congelatore. La capacità di 1.252 ml consente di dosare l’impasto o la preparazione secondo la ricetta scelta. La forma Perla può essere utilizzata quando si desidera presentare un dolce con un aspetto diverso da quello di uno stampo rotondo tradizionale.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima dell’uso, verifica che la temperatura prevista dalla ricetta rientri nell’intervallo da -60 °C a +230 °C. Versa la preparazione nello stampo senza superare la capacità di 1.252 ml. Per sformare, fletti delicatamente il silicone e libera il dolce senza tirare bruscamente la preparazione. Dopo l’utilizzo, lava e asciuga lo stampo prima di riporlo.