Descrizione generale
Il coltello Shiori della serie 撓 Orību Niku è un coltello professionale progettato per sfilettare e disossare. Ideale per tagli precisi e puliti, è molto apprezzato dagli chef per disossare la carne o sfilettare il pesce. La lama lunga e liscia consente di affettare con precisione carne e pesce crudi.Specifiche tecniche
Compatibilità e accessori
Utilizzo
Altre informazioni




















