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Shiori 撓 Niku di Jakub Suchta - Coltello da macellaio professionale

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello Shiori della serie 撓 Niku di Jakub Suchta è un coltello da macellaio professionale, ideale per tagli precisi e puliti. È molto apprezzato dagli chef per la sua capacità di tagliare grandi pezzi di carne cruda, arrostita o cotta. La lama lunga e liscia non solo consente di tagliare carne o pesce crudi, ma è anche eccellente per tagliare arrosti, grazie alla sua forma allungata ed ergonomica che garantisce una guida uniforme.

Specifiche tecniche

  • Lama in acciaio Damasco autentico con 67 strati di acciaio
  • Manico in legno di sicomoro
  • Durezza HRC: valore elevato per una maggiore resistenza e durata dell'affilatura
  • Utilizzo

    Questo coltello è perfetto per ogni cucina, rendendolo un regalo ideale per appassionati di cucina e professionisti.

    Caratteristiche

    • Marche
      AUTRES
    • Numero articoli per confezione
      1
    • Colore
      Argentato
    • Lunghezza
      61 cm
    • Materiale della lama
      Acciaio damasco
    • Materiale del manico
      Legno
    • Materiale
      Legno
    • Peso
      258 g
    • Tipo di coltello
      Coltello da chef
    • Tipo di lama
      Liscio
    • Tipo di utensile
      Coltello da chef
    • Referenza ManoMano
      ME93599856
    • MMID
      893195373020
    • Rif. costruttore
      shiori_5903839939396
    • EAN
      5903839939396
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