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Descrizione generale
La Passapomodoro Passatrice Elettrica Isabella Professionale Monofase Inox è una macchina passatrice di alta qualità, progettata per chi opera nel settore della ristorazione, delle conserve e per chi ama i prodotti biologici o a Km 0. Questa macchina è ideale per la produzione di condimenti, sughi, marmellate, confetture, salse, patè e succhi, garantendo un risultato naturale e omogeneo rispetto ad altri metodi di lavorazione.Specifiche tecniche
Compatibilità e accessori
Utilizzo
La macchina permette di passare pomodori sia bolliti che crudi, recuperando fino al 35% di prodotto in più. È in grado di eliminare semini e bucce, garantendo un prodotto finale di alta qualità. Inoltre, è particolarmente adatta per la preparazione di spezie come origano e rosmarino, e per la lavorazione delle olive, producendo un patè con caratteristiche eccezionali.Altre informazioni
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