Descrizione generale
Il coltello Shiori della serie 撓 Kuro Sifu è un'evoluzione del classico coltello da chef, progettato per offrire prestazioni eccezionali. La lama presenta una forma speciale, con un nucleo eccezionalmente duro e una superficie realizzata in sottile acciaio Damasco. Questo design consente risultati eccellenti nell'affettare verdure, erbe aromatiche e carne, rendendolo indispensabile per ogni chef.Specifiche tecniche
Altre informazioni
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