Semi di Chia (Salvia hispanica) Targroch 250g

• EAN: 5903229001283
• Produttore: targroch
• Altezza: 22,5
• Larghezza: 13
• Peso: 270,000
• Spessore: 5
• Peso netto: 250

Semi di Chia (Salvia hispanica)

Piccoli semi neri della pianta comunemente nota come salvia hispanica. Cresce spontaneamente in Sud America. La pianta ha grandi foglie e fiori viola o bianchi, i suoi frutti contengono semi ovali. Viene coltivata più spesso biologicamente.

Proprietà

Considerata una delle piante più sane al mondo. Anche una piccola porzione di semi di chia fornisce molti nutrienti essenziali come proteine, fibre, grassi, calcio, manganese, magnesio, fosforo e molte vitamine. I semi di chia sono sicuri per chi soffre di allergie perché non contengono glutine. Sono anche una preziosa fonte di fibre e contengono acidi grassi omega, che contribuiscono al corretto funzionamento del cervello e hanno un effetto benefico sulla memoria e sulla concentrazione.

Curiosità

Storicamente, erano ben noti ai Maya, che li chiamavano "chia", che significa "forza".

I semi immersi in acqua si gonfiano assorbendo acqua e grassi.

Grazie al loro alto contenuto di proteine di alta qualità, i semi di chia sono ideali per atleti e vegetariani.

Come usare i semi di chia

I semi possono essere consumati interi o macinati come aggiunta a vari piatti e prodotti alimentari, come muesli, yogurt e insalate. Dopo l'ammollo, i semi di chia sono anche un ottimo addensante per zuppe e salse. In America Centrale è diffusa una bevanda a base di semi di chia. Vengono aggiunti all'acqua minerale gassata, mescolati con succo di limone e poi leggermente dolcificati.

Valori nutrizionali del prodotto per 100 g:

• Valore energetico 1861 kJ / 443 kcal
• Grassi 30,74 g
• - di cui acidi grassi saturi 3,33 g
• Carboidrati 7,72 g
• di cui zuccheri 0 g
• Fibre 34,4 g
• Proteine 16,54 g
• Sale** 0,04 g

Vitamine e minerali per 100 g

• Ferro 7,72 mg
• Calcio 631 mg
• Magnesio 335 mg

Preparazione e conservazione:

È preferibile consumare i semi di chia regolarmente, ma la porzione giornaliera non dovrebbe superare i 15 g (2-3 cucchiaini).

I semi di chia possono essere aggiunti interi o macinati a muesli, yogurt, farina d'avena, insalate e prodotti da forno.

Conservare in un luogo asciutto e buio.

Informazioni sugli allergeni:

Lo stabilimento confeziona anche: sesamo, mandorle, prodotti contenenti glutine, frutta a guscio. Nonostante tutti gli sforzi, la presenza di queste materie prime nel prodotto non può essere esclusa al 100%.

Dettagli del produttore/distributore:

TAR-groch-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J.