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Semi di carciofo "Di Romagna" piante per orto e giardino

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il carciofo 'Di Romagna' è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia Asteraceae, coltivata principalmente in Italia per uso alimentare e, in misura minore, per uso medicinale. Questa pianta è particolarmente diffusa in regioni come la Sardegna, la Sicilia e la Puglia, dove si trovano le principali piantagioni di carciofi. Il carciofo è noto per la sua forma originale e il suo gusto delicato, sebbene presenti un sapore amaro. Può raggiungere un'altezza di 1,5 metri e sviluppa una rosetta di foglie nel primo anno, seguita da un robusto fusto floreale nel secondo anno.

Specifiche tecniche

Altezza massima: fino a 1,5 metri

Foglie: lunghe 30-60 cm, larghe 5-10 cm, di colore verde scuro con nervatura centrale e segmenti dentati

Fusto: presenta striature in superficie e colore verde scuro

Utilizzo

Il carciofo è molto utilizzato in cucina per la preparazione di vari piatti, grazie al suo sapore delicato. È anche apprezzato per le sue proprietà medicinali.