Descrizione generale
La Cipolla Dolce Lunga di Firenze è una varietà a ciclo medio-precoce, caratterizzata da un bulbo allungato di colore bianco-violaceo, con tuniche interne striate di rosso. Questa cipolla è principalmente utilizzata come varietà da cipollotto, ma presenta una scarsa conservabilità.Specifiche tecniche
- Trapianto: si consiglia di trapiantare le piantine quando raggiungono l’altezza di circa 15 cm.
- Temperatura terreno: almeno 20 °C
- Distanza a spaglio: profondità di semina 0,5 - 1 cm
- Distanza di trapianto: 10 cm
- Semina in campo: febbraio-marzo e agosto-ottobre
- Raccolta: gennaio - dicembre
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