Rete da carne 100/36 Leggenda della foresta 50 m
con il codice
Informazioni sul prodotto
Descrizione
rete per carne premiumDimensioni
diametro 100 mm
numero di maglie sulla circonferenza 36
Lunghezza
50 m
Prodotto
Fili di gomma e filato di poliestere
Sezione trasversale carne
fino a 10 cm
Dimensioni del prodotto proposte
1 kg
Applicazione
manuale o con manicotto
Rete per affumicatura Premium
Rete flessibile per affumicatura, cottura al forno e in forno. Realizzata con fili di gomma e filato di poliestere conformi ai requisiti del Regolamento del Ministro della Salute sui materiali e prodotti destinati al contatto con gli alimenti.
Resistenza termicain caso di cottura è di 120 °C, mentre in caso di cottura al forno, la rete è dotata di una treccia di gomma rinforzata, grazie alla quale la sua resistenza termica è di 240 °C.
Pressione degli occhielli opportunamente selezionata per una facile rimozione al termine del processo. Perfetto per carni come prosciutto, lonza di maiale, prosciutto cotto e panini, ad esempio pancetta.
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- Lunghezza27 cm
- Larghezza51 cm
- MaterialeBi-materia
- Referenza ManoManoME214311623