Rami di salice 100 g, HS.51B

Giovani germogli di salice della specie Salix Viminalis var. Gigantea.

Le sostanze contenute nella corteccia e nei rametti del salice (glicosidi fenolici) sono paragonate all'equivalente dell'aspirina vegetale.
Hanno un effetto molto benefico nel trattamento delle malattie reumatiche, delle infiammazioni intestinali, combattono la febbre e arrestano la diarrea.
Lanciare, mordere e sgranocchiare giovani rametti di salice ha un efficace effetto antinfiammatorio, analgesico, antipiretico e antibatterico.

I rametti di salice sono anche una ricca fonte di sali minerali, acido ellagico, tannini, catechine e flavonoidi.
Si trovano sia nella corteccia che nella polpa dei giovani germogli.
Una dieta integrata con germogli di salice aiuterà quindi in caso di disturbi come: eccessiva agitazione nervosa, insonnia e nevralgia.

Lo speciale processo di essiccazione a cui sottoponiamo i rametti previene la perdita di composti e sostanze preziose. Questo rende i rametti Ham-Stake deliziosamente croccanti, pur mantenendo la loro naturale freschezza e il colore verde.