Plancha elettrica professionale - 727 x 420 mm - Superficie liscia - 4.400 watt 140004058

Piatti croccanti e saporiti preparati in un batter d'occhio grazie a una piastra elettrica professionale in ghisa. Con questa piastra elettrica professionale della gamma di attrezzature per la ristorazione Royal Catering potrete servire deliziosi piatti alla griglia tutto l'anno. Che vogliate preparare succulente bistecche e hamburger pesce frittate tortillas o deliziose verdure grigliate con questa piastra da banco la vostra fantasia non avrà limiti. Questo modello vi conquisterà con la sua produzione di fumo minima e la cottura pulita e igienica che garantisce.

È perfettamente adatto all'uso in una moltitudine di ambienti dalle cucine commerciali ai ristoranti snack bar e food truck.

La piastra da banco: un apparecchio di cottura potente e ben progettato di

Per garantire una buona stabilità della temperatura questa piastra elettrica professionale è dotata di un termostato automatico. Inoltre è dotata di un potente elemento riscaldante da 4.400 W che le consente di raggiungere rapidamente una temperatura di esercizio di 50-300 °C regolabile tramite una manopola di facile utilizzo. La robusta piastra di cottura di questo apparecchio è realizzata in ghisa garantendo una conduzione e una conservazione del calore degli elementi riscaldanti in modo rapido ed efficiente.

Con uno spessore di 10 mm misura 727 x 420 mm e ha una superficie liscia perfetta per cuocere uova fritte e pancake.

Il piano cottura è circondato da una protezione antispruzzo su tre lati che protegge le pareti e l'area circostante dagli schizzi. Il corpo della piastra da tavolo è realizzato in acciaio inox un materiale particolarmente resistente alla corrosione facile da pulire e inerte al contatto con gli alimenti. Per semplificare ulteriormente la manutenzione questa piastra elettrica da tavolo è dotata di un canale di scarico che convoglia il grasso in eccesso in un cassetto di raccolta rimovibile facilmente estraibile e pulibile. L'apparecchio beneficia inoltre di un'ottima stabilità grazie ai quattro piedini in gomma antiscivolo che prevengono i graffi sul piano di lavoro. Flessibilità: la piastra è dotata di una piastra di cottura liscia ideale per una varietà di piatti adatta a ristoranti snack bar e food truck. Prestazioni: potenza di 4.400 W e intervallo di temperatura da 50 a 300 °C. Attrezzatura professionale: cottura ottimale garantita da un termostato completamente automatico. Praticità: paraspruzzi e raccogli grasso per una facile pulizia. Pulito e piacevole

Resistenza: apparecchio con finitura di qualità rivestimento in acciaio inossidabile e piastra di cottura in ghisa

Tensione [V]
230

Piastra/e di cottura
Liscia

Potenza [W]
4400

Cavo di alimentazione [m]
1.4

Dimensioni piastra di cottura [mm]
727 x 420

Materiale dell'alloggiamento
Acciaio inossidabile

Intervallo di temperatura [°C]
50 - 300

Spessore piastra di cottura [mm]
10

1

Materiale del piano cottura
Ghisa

Dimensioni (L x P x A) [cm]
73,5 x 52 x 23,5

Peso [kg]
34,7

Dimensioni di spedizione (L x P x A) [cm]

Peso di spedizione [kg]
36,5

Al ricevimento il piano cottura era coperto di grasso. Come posso rimuoverlo?

Il grasso in questione è un grasso protettivo.

È possibile rimuoverlo pulendo il piano cottura con un detersivo per piatti sgrassante prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta.

Anche un detergente per vetri funziona molto bene.

Se si sceglie questa opzione assicurarsi di lavare il piano cottura con un detersivo per piatti sgrassante in seguito.

Riscaldare il piano cottura alla massima potenza senza nulla sopra prima di utilizzarlo per cucinare.